2016年12月09日
肉うどんにはなりません
ラジオの投書で、
すじ肉で粕汁を作るって言うてたから、
試しに、炊いてみた。
ん～～～ん～～～・・・
豚の方が、味があるかもしれへん。
手間の割には、もうひとつの感じ。
お肉続きで、
二種類のタレ。
わさびだし醤油と、焼肉のタレ。
どちらも美味しい。
しらすに大葉。
んで、
解凍した、ひじきの炊いたん。
今朝は、
粕汁のおうどんにしてみたけれど、
肉うどんの味とは、別物。
もっとたくさん作ったら、美味しくなるかもしれへんね。
今夜は父ちゃん、忘年会その１。
ゆっくりしてきぃやぁ～♪