2018年06月20日
カレーラーメン
いさぎの塩焼きで、
「ありがとうございます」
（いつからか、乾杯と言わずに、
ありがとうございます！になった・・・）
お鍋は、
白湯スープの素を使って、
お野菜煮込み。
ある程度、頂いたところで、
カレー粉をぱらぱら。
「おうどんにする？ ラーメンにする？」
父ちゃんは、「そらラーメンやろ」
焼きそばの麺は冷凍してるけど、
ラーメンは無かったから、
冷麺用のんを茹でずに、直接入れた。
これが、細い麺で、
二分で完成。
おいしい、めちゃんこ美味しい。
じゃが芋も、
程よく煮込まれて、ほくほく・・・ほくほく。
高槻の親戚の家は、
築百年を超えた古民家で、
地震の被害は、無かったそうな。
岸辺のおばちゃんちは、
瓦が少し落ちただけやと。
明日はわが身の、地震国。。。
2018年06月19日
落ち着かない日
タッパーの並んだ夕飯。
春雨の、
サラダ。
寿司飯に、
お肉とゴボウの甘辛煮を混ぜたん。
かなりお酢を効かせないと、
寿司飯が負ける。
まびき菜の、
おひたし。
肉里。
大阪北部での地震。
奈良の実家は、「怖かった！」けど、被害は無し。
その西側の病院に入院中の母は、
あまり事態が良く理解出来ていないのかして、
ただただ、早く家に帰りたい一心で、
リハビリに専念。
（ホッとした）
高槻の殿町に住んでいる叔母夫婦。
報道されていないから、無事なんだろう。
豊中の友達、枚方に住んでいる彼女の息子さん。
まだ連絡が取れない。
岸辺のおばちゃん、無事だとのこと。
なんか、気持ちだけが「おろおろ」して、
何にも手に付かなかった昨日のこと。
2018年06月18日
鱧のフライ
日曜日の夜、
ちょい和風のさらだと、
お茄子の揚げびたしに、
高野豆腐と三つ葉の玉子とじ、
自家製！庭で採れたキュウリの即席漬け。
それに、ずっと食べたいと思ってた、
鱧のフライ。
これには、やっぱり？
マヨネーズに、お味噌を混ぜたんが好き。
こんなに頑張ってしもて、今日からのエネルギー、
あるやろうか？
夕方からは、Yドラム♪
夕飯は、超手抜きやな。
2018年06月17日
桃とフラダンスと
１０センチにも満たないような、
「ひいか」を初めて求めた。
これ、どうやって下ごしらえするんやろ？
足を引っぱったら、ほとんどが千切れた。
（あらまぁ）
スミ袋は破れるし、足は短い（笑
胴体だけを炊いて、
残ったお汁で、
お豆腐を炊いてみた。
ピザ風のパンを温めて、
新玉ねぎを、チン。
今朝は、
クロックムッシュもどきの、ピザトースト。
入院中の母に、桃を送りたい。
ではでは、行きましょう・・・桃の近くまで。
市場から送ってもらう手配をしてから、
ウチのと、婆ちゃんちのを購入。
これ、小さいけど、
５個で２５０円。
明日の朝が、楽しみやね。
と、その足で、
フラダンスの発表会を、ちょっとだけ覗きに。
立派なホール、貴志川にあるんやわ。
優雅なフラダンスの動きと、
あざやかな衣装にウットリとしつつも、
ひょうたん型の楽器に気持ちが行く。
手のひらでペチペチしてはったと思う
（父ちゃんは、棒で叩いてはったと言う）
あんなんも、してみたいな♪
フラダンスの手は、止まることがなくて、
４拍子の８個目で、次の動作に入りはる。
すごく気持の良いリズム・・・
何にでも興味を示すお年頃？なり。
2018年06月16日
一人で行くもん
野菜を並べて、
蒸すこと１０分。
茹でた豚肉を乗せて、
あと５分。
ウチの大唐は、やっぱり辛くて、
抜く？
包丁・まな板要らずの、
炒め煮。
フライパンに缶詰のツナと、
千切ったレタスを入れて、
お酒とダシ醤油を少し。
フタをして沸騰してから、３分くらい。
レタス一個くらいなら、いける。
鯛の炊いたん。
ごくごく、普通に。
どっちがビールのアテになるか？
きのこ、
たけのこ。
ん～と、私は、きのこの方が合うような気がした。
生音欠乏症がひどい。
今日か明日は、一人ででも充電しに行く。
予定・・・♪
2018年06月15日
もうすぐ 会える♪
Rドラム終わりで、
割引になったお惣菜。
イカの唐揚げは、相変わらず父ちゃんが買い物カゴに入れる。
（ほんま、好きやねんなぁ）
買ってきた物つづき、
お寿司と、
たこ焼き。
（粉もんも、ほんまに好き×２）
シンバルを買うのをお願いしてあったのが、
ほどなく手にできるらしいと、
昨日、教えてもろた。
スタンドは持ち運びがしやすいように、
軽い目。
（アカンかったら、Vドラムのと交換する）
んで、ハイハット～～～♪
あこがれの、ハイハット～～～♪
苦手で、キレの悪いハイハット～～～♪
もうすぐ、もうすぐ会える。
2018年06月14日
うぐいすの肺活量
鮭のチャーハン。
「レタス、入れましょうか？」
「食べ切れへん分量になるから、やめとき・・・」
白コショーを多目に。
揚げない、
酢豚。
片栗粉を付けて、フライパンで焼いてみた。
しっかりと火が通るまで、時間がかかる。
揚げた方が、簡単な気がした。
そして、ボケ～。
黄色と赤のパプリカがあって、安心したのかして、
緑のピーマン、忘れてた。
レタスとブロッコリーの、ヨーグルトサラダ。
しめに、
古漬け。
生姜だけのシンプルなん。
今朝は二時ごろから寝られなくなって、
寝転んでたら、そのうちに寝るでしょ！
・・・と。
少し開けている窓から、
四時前に、カラスが遠くで二声。
すぐ近くで、うぐいすも鳴きはじめた。
それが、ホーホケキョ♬ ホーホケキョ♪
ホーーーー・ケキョケキョケキョ・ケキョケキョケキョ・ケキョケキョケキョ・
ケキョケキョケキョ・・・・
見事な三連符が続いて、笑えてきて、
こりゃもう、寝られません。
肺活量の多いうぐいす。
モテるかもね。
2018年06月13日
ひとり一株 それ以上
何といって、することはないものの、
気分的に落ち着かなかった昨日。
手っ取り早く、
すき焼き。
新玉ねぎが、おいしいなぁ。
クリームパスタにしようと思っていた甘塩鮭も、
ただ、焼いただけになった。
ひとつかみ残っていたちりめんじゃこ、
即席のちりめん山椒に。
実山椒のおススメは、
「かんじゃ農園」さん。
ほどよくピリピリ。
庭のおっきなプランターからの収穫。
お茄子は、ことし初めて植えた。
作り手が悪いのかもしれへんけど、
お料理に使うには、ひとり一株は植えておいた方が、
らくちん。
３日に一個くらいでは、糠漬けしか思いつかない。
鬼に笑われてもエエから、
来年は、３株くらいは植えよ。
2018年06月12日
笑って ２カウント
今年初めての、
ゴーヤチャンプル。
多いかな？って思ってたけど、
お箸がすすんで、良かった。
豚肉の肩ロースで、
照り焼き。
このミニトマトが、小さいけど、
味が濃くて、美味しい。
ひじきの炊いたん。
食べ物が傷みやすい時期になってきて、
煮物が作りにくくなってきた。
歩いて帰ろう♪
フィルインが三連符で、速い。
四拍子やけど、感覚的には、二分の二。
曲の流れを妨げないように、
出来ない所は、ツーカウント、笑う。
「ニン・ニン」笑う。
これで何とかいけそうな予感♬
2018年06月11日
だれでもよかった
昨日は、
たこ焼きのお昼。
明るいうちに呑むビールの、旨さ。
（いつも美味しいけど）
夜は軽くでエエよ～とか言いながら、
小さ目のとうもろこしを一本。
トーストサンドを、
半分こ。
ご飯も、
ひとくち。
でんぷんまみれ・・・
今朝のお味噌汁は、
キャベツ。
白菜のお漬物に、
粉山椒を。
最近、「だれでもよかった」と人を刺したり、轢いたり。
危ないブツを手にする前に、
誰か、気付いてあげられへんかったんやろうか？
新聞のない朝は、手持無沙汰。
