2018年04月19日
海の恵み
昨日の夕方、お友達からLINE。
「加太のひじきを湯がいているから、取りに来て」
行ってみたら、庭には大きなザルにいっぱい干してあって、
お台所には、大鍋がグツグツ。
「まだちょっと硬いから、家で茹でてね」
煮物にする前に、お酢の物にして頂いた。
鯛も加太のんだと聞いた（これはお魚屋さんから）
新じゃがが、鯛のお出汁で美味しくなる。
鮭フレーク、
これは・・・・どこの海から来たん？
山芋たんざく。
ほとんど、父ちゃんが食べた。
もも肉の焼肉を、
少し。
ひじきを下さった方の家で、
瀬戸内寂聴さんの本の話で盛り上がり、
長野さんの「残りの人生」の歌を唄った。
昨夜は久しぶりに、よう寝られた。
嬉しい！