2018年03月28日
里芋の素揚げ
何かの記念品で、父ちゃんが貰ってきた花器。
手ごろな大きさやったから、
かぼちゃの炊いたんを盛ってみた。
(もちろん、新品で)
見た目には満足したけど、
盛り付けにくくて、食べにくい。
やっぱり、お花が合うようで・・・
ホタルイカの、酢みそ。
目玉を取って、背骨は取らず。
新玉ねぎにポン酢。
を、
鰆のフライに絡ませながら頂いた。
こりゃ、ヒットですぜ。
鯵のフライやったら、大葉を入れたら、
また美味しいと思う。
(作るかどうかは、別な)
下茹でした里芋を、
素揚げにしてみた。
見た目は、もうひとつながら、
お塩がなくても、じゅうぶんに美味しい。
小豆つながりで、
炊きおこわ。
今日の朝ごはん。
外の空気が気持ち良い。
お味噌汁、しよう。
Posted by ゆきっぺ♪ at
05:47
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