2017年08月04日
姫路のん
かぼちゃの素揚げを、
玉ねぎとベーコンで、マリネ。
かぼちゃの甘さがお酢で消されて、
あっさりと頂けた。
お大根が安かったから、
具の少ない、おでん。
味が薄かったので、
ラジオで聞いた、「姫路のおでんって、生姜醤油をかけるんやて」
試してみた。
お揚げさんは、すご~く美味しくなった。
コンニャクは、好き好きやな。
ミートソースを作ったから、
普通のオムレツ。
姫路・・・と簡単に書いたけど、
小学校の低学年の時に、一度、行ったきり。
父ちゃんはまだ行ったことがないと。
和歌山からは、けっこう遠いかもしれへんね。
泊まれるようになったら、行ってみましょ~!