2017年04月21日
煮込みブタ
午前中から、作業開始で、
完成。
せっかくやから、
アップで。
豚肉の肩ロース塊りを大きく切って、
コトコトするだけ。
ほんで、
千切りした皮を巻いた、シューマイ。
きれいに出来たやん♪
（黒っぽい小さい丸いのんは、チビしいたけ）
ところが、頂くときに、
皮が剥がれる。
片栗粉、要るんやろか？
何に付け合せるのか分からなくなって、
残ったキャベツの千切り。
今日のお昼、パンと食べよ。
本日は、またまた父ちゃんが飲み会だそうで、
夕方の５時から一人で飲み始めたら・・・
７時には寝てしまうなぁ、たぶん（アハハァ・・・