2015年10月02日
牡蠣フライと、揚げさん
ゆっくりと台所で過ごした日。
左側が、冷凍の牡蠣フライで、
右が、お揚げさんだろうと父ちゃんが言う。
なにをおっしゃる、ヒツジさん・・・
冷凍したお豆腐を解凍して、
お水を絞って、なんちゃらかんちゃらを混ぜ込んで、
素揚げにした。
正直なところ・・・本音で、
手間の割には、は~ず~れ~~~・・・(しくしく)
生姜のしぼり汁に、お醤油とお酒と、片栗粉と玉子・・・えとせとら。
おそらく二度とは作らないだろう。
生の湯葉を素揚げにしたものの、
どうも、薄揚げの感触に近かったから、
二度揚げにした。
(苦い・・・くそぉぉぉ)
せっかくの週末やから、頑張った。
塩焼きそばの、イカ明太シソが、いっちゃん美味しかったとさ。
私は、
もしもの時のために買ってきてもらった、
お刺身と、白ご飯が美味しかった。
シンプルがいちばんええな。
特に歳と共に、素直なご飯がええなぁ~♪
2015年10月02日
野分き
雨戸に風が、ドン。
すきま風の音が、ひゅ~るり~ ひゅ~るりらら。
寝たような、寝てないようなけったいな感じ。
鴨肉の缶詰があったから、開けてみた。
缶の大きさに比べて、中身はちょっとだけやった。
ラディッシュの辛みが美味しい。
おけいこのついでに買ってきた、
お惣菜のパン。
あとは、粕汁の残りに、きしめんを入れた。
地域の放送が流れているようにも思うけれど、
はっきりと聞こえない。
出勤時間までにおさまってたら、ええけどねぇ。
鯛子を出したのは良いけれど、
ピンポンが鳴ったら、困ることが分かった。
鯛子の椅子の後ろのドアを出たら、玄関。
ドアの向こう側には、ギターケースとキーボードのケース、
読み終わった雑誌に、お茶のペットボトルに、ごたごたと置いている。
今日のお昼から、
片づけるぞぉ~♪